Jestem zachwycona tegorocznymi świętami, bo w niczym nie przypominały świąt - zero "spinki" przed i w trakcie.
Moi wrócili z ferii spędzonych w okolicach Sieny i Florencji w sobotę wieczorem. W niedzielę w godzinach popołudniowych przyjechała druga babcia, więc "święta" automatycznie zostały przeniesione na poniedziałek - coś pośredniego pomiędzy śniadaniem a obiadem. Mój udział w szykowaniu ograniczył się do poczekania w ich mieszkaniu na dostawę żywności z Amazona. Bo teraz i na Amazonie można zrobić zakupy żywnościowe.
Z typowo świątecznych dań córa zaserwowała jajka faszerowane - farsz był w kilku kolorach, przyprawy orientalne. Po raz pierwszy jadłam sałatkę z surowej marchewki + czarna (ugotowana) soczewica - pycha absolutna. Ugotowana czarna soczewica wygląda niczym nieco "przerośnięty" czarny kawior.
W sumie jedzonko było dietetyczne, bo my dwie jesteśmy bezglutenowe, druga babcia ma cukrzycę i jest na insulinie, no więc męska część rodzinki musiała się do nas trzech dostosować. Ze słodkości zagościło u nas pan forte przywiezione ze Sieny i ciasteczka bezglutenowe. Uwielbiam "pan forte" - same pyszności się na niego składają- daktyle, czekolada, różne orzechy i suszone owoce. W zeszłym roku sama je piekłam- jest o tyle dobrym wypiekiem, że powinno być upieczone nawet 6 tygodni wcześniej i potem sobie upieczone leżakuje w temperaturze pokojowej, zawinięte w pergamin. Przepis znajdziecie na www.facetikuchnia.com.pl - a w ogóle polecam tę stronę z czystym sumieniem- wszystkie przepisy się sprawdzają.
Pogoda w święta była taka jaka być powinna- czyli spacerowa. Dziś już więcej chmur i tylko +12. A ja, całkiem poświątecznie zaczęłam tydzień, bo wstałam dopiero o 10 rano- po prostu wieczorem zaczytałam się w książce Stone'a - "Pasje utajone, czyli życie Zygmunta Freuda". Czytałam aż do 2,30 w nocy, więc musiałam sprawę odespać.
A na oderwanie się od czasów minionych, aczkolwiek dla mnie ciekawych, poczytałam rano trochę o tym i owym.
Podobno Turcja jest oficjalnie krajem świeckim. To nie jedyny wszak kraj, który nazywa siebie krajem świeckim- nie mniej w tymże świeckim kraju ukazała się FATWA*, poparta przez tamtejsze ministerstwo religii, która zaleca wszystkim muzułmanom aby w trakcie posiłku jedli i pili posługując się jedynie prawą ręką, bowiem lewą posługują się w tym celu jedynie.....demony. Ostatnio "ichniejsze" ministerstwo religii ma same wpadki- przedtem poparło zawieranie małżeństw przez 9-letnie dziewczynki i 12-letnich chłopców oraz poparł fatwę, która ostrzegała, że jeśli mąż będzie się odnosił do swej żony tak jak do swej matki lub siostry to taki związek zostanie unieważniony. A jednocześnie owo dziwne ministerstwo zezwoliło na branie rozwodu w formie wiadomości tekstowej w postaci listu, faksu lub w innej postaci internetowej. Zakazało również posługiwania się krypto walutami uznając je za niezgodne z islamem. Zalecenia odnośnie posługiwania się tylko prawą ręką w trakcie posiłku oraz zawieranie tak wczesnych małżeństw wywołało spore protesty i nie są powszechnie obowiązujące. Co do reszty - nie podano jak jest ze stosowaniem owych fatw.
Z innej branży - w maju 2021 roku na Marsie wylądował chiński łazik Zhurong. "Przełazikował" do tej pory 450 kilometrów w rejonie północnej półkuli Marsa zwanej Utopią, przesyłając na Ziemię różne dane. Przestrzeń tę pokonał w 60 marsjańskich dni. Doba marsjańska zwana SOL jest o 2,7 % dłuższa od doby Ziemi. Eksperci zajmujący się tym tematem sugerują, że kiedyś ten rejon był wypełniony wodą.
Dane z kamer łazika wykazują, że ta część Marsa był dość płaska i miała niewiele kamieni. Powstały materiał filmowy pokazał małe wyrzeźbione linie na skałach, które prawdopodobnie zostały utworzone przez uderzenia wiatru. A w niektórych skałach naukowcy wypatrzyli również ślady erozji wodnej.
No cóż, odczytane przez innych naukowców tabliczki gliniane Sumerów kłaniają się w pas- podobnie jak książki napisane przez Z. Sitchina, z którego opluciem zaczekano do chwili gdy już pożegnał się z tym łez padołem i nie mógł się obronić.
No to wracam do Freuda - fascynujące były jednak początki medycyny zajmujące się działaniem mózgu oraz neurobiologią i ludzką psychiką.
Dla mnie medycyna jest wielce fascynującą dziedziną- ciągle odkrywa się coś nowego w niemal każdej jej gałęzi.
__________________________________
*Fatwa - opinia wysokiego uczonego-teologa muzułmańskiego wyjaśniająca kontrowersje teologiczne, teologiczno-prawne lub często tylko prawne, wydawana wyłącznie na piśmie.
